Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.
Comment trouver un document ?
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Observatoire de la bio 2020 – chiffres 2019 Télécharger
En Grand Est l’agriculture biologique affiche une évolution dynamique, aussi bien en termes de surface que de nombre de fermes. Ainsi, près de 3000 fermes sont conduites en bio, représentant 5,8% de la surface agricole utile régionale.
Réglementation : échnages directs entre producteurs : que peut-on faire Télécharger
Les échanges de certaines matières entre polyculteurs et éleveurs sont encadrés par une réglementation commerciale.
Comprendre le risque parasitaire Télécharger
Seulement 15% des éleveurs prennent en compte le cycle des parasites au quotidien. Pourtant, certaines
périodes-clés de ce cycle sont à connaître.
Contrat type d’échange de matière premières agricoles Télécharger
Modèle de document à disposition pour les agriculteurs
Contrat type vente de matière première agricole Télécharger
Modèle de document à disposition pour les agriculteurs
Guide pratique sur la biodiversité sur les fermes bio Télécharger
Ces fiches vous propose d’entrer dans une démarche volontaire d’amélioration pour que votre ferme puisse accueillir plus de biodiversité et ainsi être profitable à votre système de production à travers les services rendus par les écosystèmes (ex. amélioration de la pollinisation des cultures, gestion des ravageurs par les auxiliaires, etc.)
Kit échanges/conditions generales de vente Télécharger
Modèle de document à disposition pour les agriculteurs
Observation des signes cliniques d’une infection parasitaire Télécharger
Aucun symptôme n’est spécifique au parasitisme. Rechercher régulièrement quelques symptômes permet cependant de mieux détecter l’émergence de problèmes parasitaires
Répertoire des opérateurs viande caprine Télécharger
Ce document rassemble les opérateurs d’abattage, de découpe, de transformation sur le territoire alsacien ou à proximité auxquels vous pouvez faire appel pour les cabris et/ou les chèvres de réforme. Ces opérateurs sont tous certifiés bio.
L’homéopathie pour prévenir le parasitisme Télécharger
L’homéopathie n’est efficace que si l’animal a une capacité réactionnelle suffisante donc si son état général n’est pas trop atteint.
