Au programme du 19ème Rendez-vous avec les vignerons bio d’Alsace 6 escales de dégustations libres Vins de terroir, Vins de cépage, Grand crus, Vins natures et de macération, Crémants et Pinots noirs. Plus de 80 vins bio d’Alsace seront présentés.   5 ateliers de dégustation Inscription facultative  (30 mn) 11h30 et 13h30 Le riesling accompagné […]

La ferme Eric et Caroline produit une grande variété de légumes bio et les commercialise essentiellement en vente directe, maintenant ainsi un lien de proximité avec ses consommateurs qui ont décidé de consommer bio, local et de saison. Découvrez les enjeux de la production et de la consommation bio et locale grâce à la visite […]

Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est, pour assurer l’autonomie, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. […]

Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est, pour assurer l’autonomie, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. […]

Sur la base de témoignages d’opérateurs, venez découvrir les différentes filières de valorisation des grandes cultures bio et des cultures non bio à bas niveau d’impact (sylphie, chanvre, miscanthus, etc). Pour plus d’informations sur ce rendez-vous : Hélène CLERC - 06 43 74 76 69 Avec le soutien de : l’Agence de l’Eau Rhin Meuse, […]