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novembre 2022
« Elle va devenir quoi ma ferme? » -Théâtre Forum
Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est, pour assurer l’autonomie, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. Le défi est immense, mais passionnant. Réussir à transmettre le témoin, de savoir-faire acquis pendant des années, de valeurs portées jusque dans des pratiques est…
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Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est, pour assurer l’autonomie, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. Le défi est immense, mais passionnant. Réussir à transmettre le témoin, de savoir-faire acquis pendant des années, de valeurs portées jusque dans des pratiques est…
Voir les détails »Mois de la Bio : Porte ouverte Comptoir des Viandes Bio
Dans le cadre du Mois de la Bio : le Comptoir des Viande Bio de Saint Mihiel (55) vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir son fonctionnement et ses opportunités. Au programme : - Visite de l'atelier - Temps d'échanges en petits groupes sur les filières viande bio et les débouchés commerciaux avec Unebio Centre Est, Bio en Grand Est et la Chambre d'Agriculture de la Meuse. Contact pour information et inscription : Florine DENNEBOUY (Unebio Centre Est) florine.dennebouy@unebio.fr…
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Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est, pour assurer l’autonomie, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. Le défi est immense, mais passionnant. Réussir à transmettre le témoin, de savoir-faire acquis pendant des années, de valeurs portées jusque dans des pratiques est…
Voir les détails »Mois de la Bio : Les filières de valorisation des grandes cultures bio et cultures non bio à bas niveau d’impact
Sur la base de témoignages d’opérateurs, venez découvrir les différentes filières de valorisation des grandes cultures bio et des cultures non bio à bas niveau d’impact (sylphie, chanvre, miscanthus, etc). Pour plus d’informations sur ce rendez-vous : Hélène CLERC - 06 43 74 76 69 Avec le soutien de : l’Agence de l’Eau Rhin Meuse, PETR Alsace Centrale
Voir les détails »Mois de la Bio : Matinée d’échanges techniques en viticulture (TCO – alternatives – gestion du sol – vinification et valorisation)
L’objectif de cette matinée est de faire témoigner des viticulteurs bio, adeptes des pratiques alternatives et d’ouvrir les discussions, échanges sur la conduite de la vigne tout au long de la saison : Thés de Compost Oxygénés en partenariat avec Vignes Vivantes, produits alternatifs pour la protection du vignoble, entretien des sols, valorisation du terroir à la cave et dans la bouteille. Pour plus d’informations sur ce rendez-vous : Lucie PIERRE - 06 41 56 94 56 Avec le…
Voir les détails »Mois de la Bio : Paysages et viticulture (Vitipastoralisme – Aménagements – Murs en pierres sèches)
La préservation du patrimoine et des paysages, tout en produisant de la vigne est un enjeu important depuis des années. Lors de cet après-midi deux ateliers seront proposés : Vitipastoralisme : éco pâturage et travail au cheval dans le cadre du projet VinBioDiv, des éleveurs et producteurs seront présents pour présenter et témoigner de leurs pratiques. Aménagements parcellaires et murs en pierres sèches, en partenariat avec le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, la Chambre d’agriculture et Anthony Leroux…
Voir les détails »Mois de la Bio : Vinbiodiv – Biodiversité dans le vignoble
Lancé en 2021, VinBiodiv développe la biodiversité dans le vignoble du Rhin Supérieur. Le matin, nous présenterons les travaux en cours. L’après-midi nous visiterons un vignoble et ferons une dégustation de vins issus de cépages résistants aux champignons (PIWI). Pour plus d'informations : Clément LAMY - 07 88 76 02 81 Avec le soutien de : Interreg, Agence de l'Eau Rhin-Meuse, Région Grand Est
Voir les détails »Mois de la Bio : Réaliser un bilan environnemental et climatique sur sa ferme allaitante : résultats et perspectives
Dans le cadre du Mois de la Bio : Présentation du projet de territoire de la Communauté de Communes des Crêtes Préardennaises, Présentation de la Ferme, Présentation des résultats du diagnostic Dialecte, Visite de la ferme. Pour plus d'information : Amélie LENGRAND - 06 18 18 72 55
Voir les détails »Mois de la Bio : Se diversifier sur une petite structure bio : au four et au moulin
Dans le cadre du Mois de la Bio : venez visitez la ferme de Martin Henriet, paysan boulanger à Maisoncelles-et-Villers. Les participants pourront échanger autour de la production et de la transformation des céréales en farine, la fabrication du pain et de la commercialisation en circuit court. Une présentation du travail effectué autour de la structuration de la filière blé-farine-pain du PNR de Lorraine vous sera également proposée par Bio des Ardennes. Pour plus d'information : Adèle Reynaud - Chambre…
Voir les détails »Mois de la bio : Séminaire « Restitution de l’étude du potentiel de transition agroécologique du territoire » sur le Triangle Marnais
"Comment renforcer la coopération entre les agriculteurs et les collectivités pour évoluer vers une transition agroécologique de notre territoire ?" Suite à l'étude "Sensibio" de sensibilité à l'agriculture biologique et à la transmission, réalisée dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Triangle Marnais, nous vous proposons une rencontre pour restituer ce travail et dialoguer ensemble. Cette journée sera l’occasion de faciliter les échanges entre agriculteurs et collectivités, de croiser les pratiques, partager les points de vue et d'identifier…
Voir les détails »Mois de la Bio : Mettre en place le pâturage tournant dynamique sur sa ferme
Dans le cadre du Mois de la Bio : - Présentation du contexte filière lait bio - Présentation du système de pâturage tournant dynamique mis en place sur la ferme et de son évolution - Visite de la ferme et échanges Pour plus d'informations : Amélie LENGRAND - 06 18 18 72 55
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