Bio Grand Est

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novembre 2020

FORMATION : S’organiser et se structurer pour répondre à une demande diversifiée et en demi-gros en PPAM bio

9 novembre 2020 - 9 h 00 min à 10 novembre 2020 - 12 h 30 min
AUBIAT (63) France

Attention rendez-vous reporté à une date à définir ! Bio en Grand-Est met en place une formation pour s'organiser et se structurer pour répondre à une demande diversifiée en PPAM bio  les lundi 9 novembre et mardi 10 novembre, sur un jour et demi A AUBIAT (63), Site de la Sicarappam avec William Marotte, producteur de PPAM et Président de la Sicarappam et Coralie Pireyre, chargée de mission PPAM et commercialisation GRAB AURA, réseau FNAB. Inscription : Carole TONIN- 07.69.27.03.91…

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Production laitière, un nouvel équilibre grâce au bio

17 novembre 2020 - 13 h 45 min à 16 h 00 min
DESTORD, 380 route d'Epinal
DESTORD, 88600 France

Merci de venir avec votre masque. Inscription obligatoire - en cas d'annulation pour raison sanitaire, nous pourrons vous informer. Depuis décembre 2017, le GAEC de la Côte de Pioux produit du lait bio. D’un système maïs, la transition s’est faite vers plus d’herbe et d’autonomie. Aujourd’hui l’exploitation et ses résultats répondent mieux aux objectifs des associés. Présentation de l’exploitation, de sa phase de conversion et des projets à venir. Perspective de développement de la filière Lait bio et opportunités pour…

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Arboriculture : cultiver des cerises et des pommes en bio

19 novembre 2020 - 13 h 00 min à 17 h 00 min
GRIGNONCOURT, 230 rue de Monthureux
GRIGNONCOURT, 88410 France

Merci de venir avec votre masque. Inscription obligatoire : en cas d'annulation pour raison sanitaire nous pourrons vous informer. Rendez-vous le jedui 19 novembre de 13h à 17h à GRIGNONCOURT chez GRANDIEU père et fils Au programme de ce rendez-vous, techniques de production en arboriculture, conversion vers le système AB, visite de site de production. SAU 22ha. Inscription : Yoan MICHAUD,  07 82 92 88 54 Retrouvez l'ensemble du programme du Mois de la Bio  : www.moisdelabio-grandest.com

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Formation : mes légumes sont-ils vendus au bon prix ?

23 novembre 2020 - 9 h 00 min à 24 novembre 2020 - 17 h 00 min

Bio en Grand Est met en place une formation sur la construction du prix à destination des maraichers bio : "Mes légumes sont-ils vendus au bon prix ?" Les lundi 23 novembre et mardi 24 novembre 2020, dans les Ardennes (au Chesne ou à Rethel selon disponibilités des salles) avec Richard LAIZEAU, arboriculteur-maraicher bio et conseiller indépendant en économie agricole En partant du calcul du prix de revient, à partir d'un outil développé par le réseau FNAB et le formateur…

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Réunion d’info sur une nouvelle filière betterave sucrière bio – 68

23 novembre 2020 - 14 h 00 min à 17 h 00 min

La coopérative Cristal Union produit depuis déjà 3 ans du sucre de betteraves bio dans son usine de Corbeilles en Gatinais. Suite au lancement réussi, Cristal Union a la volonté de développer une production de sucre de betteraves BIO dans son établissement d’Erstein (67). Ce choix stratégique implique la mise en culture de betteraves en mode biologique sur une surface minimale de 250 ha. L’aire géographique pour cette culture en mode bio a été élargie à un distance de 150 km autour du…

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Réunion d’info sur une nouvelle filière betterave sucrière bio – 67

24 novembre 2020 - 14 h 00 min à 17 h 00 min
SCHILTIGHEIM (67)

La coopérative Cristal Union produit depuis déjà 3 ans du sucre de betteraves bio dans son usine de Corbeilles en Gatinais. Suite au lancement réussi, Cristal Union a la volonté de développer une production de sucre de betteraves BIO dans son établissement d’Erstein (67). Ce choix stratégique implique la mise en culture de betteraves en mode biologique sur une surface minimale de 250 ha. L’aire géographique pour cette culture en mode bio a été élargie à un distance de 150 km autour du…

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Réunion d’info sur une nouvelle filière betterave sucrière bio – 57

25 novembre 2020 - 9 h 30 min à 12 h 00 min
CHATEAU SALINS (57)

La coopérative Cristal Union produit depuis déjà 3 ans du sucre de betteraves bio dans son usine de Corbeilles en Gatinais. Suite au lancement réussi, Cristal Union a la volonté de développer une production de sucre de betteraves BIO dans son établissement d’Erstein (67). Ce choix stratégique implique la mise en culture de betteraves en mode biologique sur une surface minimale de 250 ha. L’aire géographique pour cette culture en mode bio a été élargie à un distance de 150 km autour du…

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Passer ses grandes cultures en bio : conversion, assolement, stockage et commercialisation

26 novembre 2020 - 14 h 00 min à 17 h 00 min
ROLLAINVILLE, Ferme de l'Etanche
ROLLAINVILLE, 88300 France

Merci de venir avec votre masque. Inscription obligatoire : en cas d'annulation pour raison sanitaire nous pourrons vous informer. Rendez-vous le 26 novembre, Ferme de l'Etanche à ROLLAINVILLE Passer les grandes cultures en bio : conversion, assolement, stockage et commercialisation » -Présentation de la ferme de Guillaume Millot : système de production avec 360ha de grandes cultures +brebis , -Conversion, assolement en bio, importance de l’outil de stockage-triage en bio -Commercialisation avec Probiolor SAU 360ha. Inscription : YOAN MICHAUD,  07…

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Production laitière, un nouvel équilibre grâce au bio

27 novembre 2020 - 13 h 45 min à 16 h 00 min
OELLEVILLE, EARL DERRIERE LA CROIX 900, route de ROUVRES
OELLEVILLE, 88500 France

Merci de venir avec votre masque. Inscription obligatoire : en cas d'annulation pour raison sanitaire, nous pourrons vous informer. Sylvain RENAULT produit du lait bio pour Lactalis depuis novembre 2018. D’un système Lait viande céréales assez intensif, l’exploitation se spécialise en lait (650 000 l vendus en 2019). Le passage en bio se traduit par de meilleurs résultats économiques à surface égale et avec moins d’animaux. Présentation de l’exploitation, de sa phase de conversion et des changements à venir. Perspective…

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décembre 2020

Réunion d’info sur une nouvelle filière betterave sucrière bio – 88

2 décembre 2020 - 14 h 00 min à 17 h 00 min
EPINAL (88) 88000 France

La coopérative Cristal Union produit depuis déjà 3 ans du sucre de betteraves bio dans son usine de Corbeilles en Gatinais. Suite au lancement réussi, Cristal Union a la volonté de développer une production de sucre de betteraves BIO dans son établissement d’Erstein (67). Ce choix stratégique implique la mise en culture de betteraves en mode biologique sur une surface minimale de 250 ha. L’aire géographique pour cette culture en mode bio a été élargie à un distance de 150 km autour du…

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janvier 2021

La vinification en Bio

15 janvier - 9 h 30 min à 12 h 30 min
Chamery (51)

Vigne Bio Ouverte Rendez-vous le 15 janvier 2021 à Chamery chez Cyril BONNET afin d’échanger sur la thématique de la vinification en agriculture biologique. Cyril nous accueillera dans sa cuverie pour nous présenter son domaine ainsi que ses pratiques œnologiques Bio. Au vu du contexte sanitaire actuel, la visite sera limitée à 15 personnes et le port du masque sera obligatoire. Télécharger le programme ICI Renseignements auprès de Justine CNUDDE / 06 40 79 06 60

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