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novembre 2020
FORMATION : S’organiser et se structurer pour répondre à une demande diversifiée et en demi-gros en PPAM bio
Attention rendez-vous reporté à une date à définir ! Bio en Grand-Est met en place une formation pour s'organiser et se structurer pour répondre à une demande diversifiée en PPAM bio les lundi 9 novembre et mardi 10 novembre, sur un jour et demi A AUBIAT (63), Site de la Sicarappam avec William Marotte, producteur de PPAM et Président de la Sicarappam et Coralie Pireyre, chargée de mission PPAM et commercialisation GRAB AURA, réseau FNAB. Inscription : Carole TONIN- 07.69.27.03.91…
Voir les détails »Production laitière, un nouvel équilibre grâce au bio
Merci de venir avec votre masque. Inscription obligatoire - en cas d'annulation pour raison sanitaire, nous pourrons vous informer. Depuis décembre 2017, le GAEC de la Côte de Pioux produit du lait bio. D’un système maïs, la transition s’est faite vers plus d’herbe et d’autonomie. Aujourd’hui l’exploitation et ses résultats répondent mieux aux objectifs des associés. Présentation de l’exploitation, de sa phase de conversion et des projets à venir. Perspective de développement de la filière Lait bio et opportunités pour…
Voir les détails »Arboriculture : cultiver des cerises et des pommes en bio
Merci de venir avec votre masque. Inscription obligatoire : en cas d'annulation pour raison sanitaire nous pourrons vous informer. Rendez-vous le jedui 19 novembre de 13h à 17h à GRIGNONCOURT chez GRANDIEU père et fils Au programme de ce rendez-vous, techniques de production en arboriculture, conversion vers le système AB, visite de site de production. SAU 22ha. Inscription : Yoan MICHAUD, 07 82 92 88 54 Retrouvez l'ensemble du programme du Mois de la Bio : www.moisdelabio-grandest.com
Voir les détails »Formation : mes légumes sont-ils vendus au bon prix ?
Bio en Grand Est met en place une formation sur la construction du prix à destination des maraichers bio : "Mes légumes sont-ils vendus au bon prix ?" Les lundi 23 novembre et mardi 24 novembre 2020, dans les Ardennes (au Chesne ou à Rethel selon disponibilités des salles) avec Richard LAIZEAU, arboriculteur-maraicher bio et conseiller indépendant en économie agricole En partant du calcul du prix de revient, à partir d'un outil développé par le réseau FNAB et le formateur…
Voir les détails »Réunion d’info sur une nouvelle filière betterave sucrière bio – 68
La coopérative Cristal Union produit depuis déjà 3 ans du sucre de betteraves bio dans son usine de Corbeilles en Gatinais. Suite au lancement réussi, Cristal Union a la volonté de développer une production de sucre de betteraves BIO dans son établissement d’Erstein (67). Ce choix stratégique implique la mise en culture de betteraves en mode biologique sur une surface minimale de 250 ha. L’aire géographique pour cette culture en mode bio a été élargie à un distance de 150 km autour du…
Voir les détails »Réunion d’info sur une nouvelle filière betterave sucrière bio – 67
La coopérative Cristal Union produit depuis déjà 3 ans du sucre de betteraves bio dans son usine de Corbeilles en Gatinais. Suite au lancement réussi, Cristal Union a la volonté de développer une production de sucre de betteraves BIO dans son établissement d’Erstein (67). Ce choix stratégique implique la mise en culture de betteraves en mode biologique sur une surface minimale de 250 ha. L’aire géographique pour cette culture en mode bio a été élargie à un distance de 150 km autour du…
Voir les détails »Réunion d’info sur une nouvelle filière betterave sucrière bio – 57
La coopérative Cristal Union produit depuis déjà 3 ans du sucre de betteraves bio dans son usine de Corbeilles en Gatinais. Suite au lancement réussi, Cristal Union a la volonté de développer une production de sucre de betteraves BIO dans son établissement d’Erstein (67). Ce choix stratégique implique la mise en culture de betteraves en mode biologique sur une surface minimale de 250 ha. L’aire géographique pour cette culture en mode bio a été élargie à un distance de 150 km autour du…
Voir les détails »Passer ses grandes cultures en bio : conversion, assolement, stockage et commercialisation
Merci de venir avec votre masque. Inscription obligatoire : en cas d'annulation pour raison sanitaire nous pourrons vous informer. Rendez-vous le 26 novembre, Ferme de l'Etanche à ROLLAINVILLE Passer les grandes cultures en bio : conversion, assolement, stockage et commercialisation » -Présentation de la ferme de Guillaume Millot : système de production avec 360ha de grandes cultures +brebis , -Conversion, assolement en bio, importance de l’outil de stockage-triage en bio -Commercialisation avec Probiolor SAU 360ha. Inscription : YOAN MICHAUD, 07…
Voir les détails »Production laitière, un nouvel équilibre grâce au bio
Merci de venir avec votre masque. Inscription obligatoire : en cas d'annulation pour raison sanitaire, nous pourrons vous informer. Sylvain RENAULT produit du lait bio pour Lactalis depuis novembre 2018. D’un système Lait viande céréales assez intensif, l’exploitation se spécialise en lait (650 000 l vendus en 2019). Le passage en bio se traduit par de meilleurs résultats économiques à surface égale et avec moins d’animaux. Présentation de l’exploitation, de sa phase de conversion et des changements à venir. Perspective…
Voir les détails »décembre 2020
Réunion d’info sur une nouvelle filière betterave sucrière bio – 88
La coopérative Cristal Union produit depuis déjà 3 ans du sucre de betteraves bio dans son usine de Corbeilles en Gatinais. Suite au lancement réussi, Cristal Union a la volonté de développer une production de sucre de betteraves BIO dans son établissement d’Erstein (67). Ce choix stratégique implique la mise en culture de betteraves en mode biologique sur une surface minimale de 250 ha. L’aire géographique pour cette culture en mode bio a été élargie à un distance de 150 km autour du…
Voir les détails »janvier 2021
La vinification en Bio
Vigne Bio Ouverte Rendez-vous le 15 janvier 2021 à Chamery chez Cyril BONNET afin d’échanger sur la thématique de la vinification en agriculture biologique. Cyril nous accueillera dans sa cuverie pour nous présenter son domaine ainsi que ses pratiques œnologiques Bio. Au vu du contexte sanitaire actuel, la visite sera limitée à 15 personnes et le port du masque sera obligatoire. Télécharger le programme ICI Renseignements auprès de Justine CNUDDE / 06 40 79 06 60
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