Recherche et navigation de vues Évènements
novembre 2022
Mois de la Bio : Orge brassicole bio et MALTALA: nouvelle filière bio et locale
En 2022, Lise Meinrad a créé une malterie artisanale bio à Bergheim pour proposer un malt d’orge bio 100% local aux brasseurs alsaciens. Le projet Maltala vise à transformer des céréales bio en malt bio et local. Le but est de mettre en place une filière agricole alsacienne et bio pour offrir aux brasseurs et distillateurs de la région une matière première locale et de terroir. De la technique de production jusqu’au maltage, venez échanger autour de l’orge brassicole bio.…
Voir les détails »Mois de la Bio : Vigne Bio Ouverte : Vinification biologique
L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte : Vinification biologique avec David Leclapart RDV au chai : 5 rue St Vincent, 51380 TREPAIL (parking possible à proximité de la place de la mairie) (voir l’itinéraire sur Google Map) Au programme de l’après-midi : Présentation du domaine, Règlementation en vinification biologique, Échanges autour des pratiques du vigneron, Visite du chai, Temps d'échanges. Télécharger le programme — Inscription obligatoire auprès de Anaëlle COMESTAZ ou par…
Voir les détails »Mois de la Bio : Mettre en place le pâturage tournant dynamique sur sa ferme
Dans le cadre du Mois de la Bio : - Présentation du contexte filière lait bio - Présentation du système de pâturage tournant dynamique mis en place sur la ferme et de son évolution - Visite de la ferme et échanges Pour plus d'informations : Amélie LENGRAND - 06 18 18 72 55
Voir les détails »Mois de la bio : Journée portes ouvertes de Biotopes
Vous êtes intéressés par la thématique du post-récolte en grandes cultures biologiques et en particulier le séchage de cultures spécialisées comme les PPAM et le chanvre ? Venez découvrir l'unité Biotopes et son implication dans le Partenariat Européen pour l’Innovation « Séchage », un projet qui vise à combiner des innovations techniques sur des séchoirs et logistique pour l’organisation du séchage. RDV à la plateforme Biotopes La Combe au Prévet, 52160 AUBERIVE le 28 novembre 2022 de 09h00 à 17h00 Au programme : Toute…
Voir les détails »janvier 2023
Assises du Lait Bio
Assises Régionales du Lait Bio, à Bar-le-Duc (55) Salle des fêtes, 12 rue Lapique, parc de l’Hôtel de Ville : Mardi 24 janvier 2023 de 13h à 16h30 sur le thème : “Maintien du tissu laitier bio dans le Grand Est : quel avenir ? ” Programme des Assises : 13h : accueil des éleveurs bio, des élus et des partenaires dont les laiteries 13h30 : ateliers sur la coordination des volumes, sur les coûts de production et sur le maintien de…
Voir les détails »Vigne Bio Ouverte : Convertir son domaine à la viticulture biologique
Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental, venez acquérir les bases techniques et règlementaires de la conversion vers la viticulture Biologique ! L’Association des Champagnes Biologiques et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte organisée Lundi 30 janvier 2023 à 9h30 avec Stella et Stéphane FEVRE, vignerons à Ville-sur-Arce. RDV au domaine : Champagne Fevre EARL 8 rue Benoit, 10 110 VILLE-SUR-ARCE (voir l'itinéraire sur Google Map) Au programme de la matinée : Présentation du domaine…
Voir les détails »février 2023
Formation « Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols » avec Célesta-Lab
Durée : 16h (dont 9 h en distanciel): cours en ligne : du 24 février au 23 mars 2023 session en présentiel : le 23 mars 2023 à WINTZENHEIM Le début des cours en distanciel : le 24 h février. Les vidéos seront disponibles sur une plateforme digitale dédiée. Les personnes inscrites à la formation pourront les regarder à leur rythme avant la session en présentiel, le 23 mars 2023. Objectif de la formation : Apprendre les différents états de…
Voir les détails »Vigne Bio Ouverte : Vinification biologique : gestion & règlementation
L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte : Vinification biologique : gestion & règlementation avec Laurent Vauversin, vigneron à OGER (51) CHAMPAGNE LAURENT VAUVERSIN, 9 bis rue de Flavigny, 51190 OGER (voir l’itinéraire sur Google Map) Au programme de l’après-midi : Présentation du domaine, Règlementation en Agriculture Biologique, Pratiques œnologiques du domaine, Visite du chai, Dégustation des vins clairs, Temps d'échanges. Télécharger le programme — Inscription obligatoire auprès de Mathilde BOUSSEL : animation@champagnesbiologiques.com
Voir les détails »mars 2023
Formation « Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols » avec Célesta-Lab
Durée : 16h (dont 9 h en distanciel): cours en ligne : du 24 février au 23 mars 2023 session en présentiel : le 23 mars 2023 à WINTZENHEIM Le début des cours en distanciel : le 24 h février. Les vidéos seront disponibles sur une plateforme digitale dédiée. Les personnes inscrites à la formation pourront les regarder à leur rythme avant la session en présentiel, le 23 mars 2023. Objectif de la formation : Apprendre les différents états de…
Voir les détails »avril 2023
Lancement des bières bio « Grand Hamster »
Un collectif de brasseries artisanales alsaciennes vous donne rendez-vous le 6 avril 2023 à 10h30 à la brasserie L’Altruiste à Scherwiller pour le lancement de 5 bières bio « Grand Hamster ». Une initiative originale et pleine de sens ! Lieu de la conférence de presse : Brasserie l’Altruiste, 13 allée de Fautenbach, 67 750 SCHERWILLER Programme de la conférence de presse : 10h15 : Accueil café 10h30-10h45 : Préserver la biodiversité de la plaine d’Alsace par des pratiques agricoles vertueuses soutenues la structuration de filières bio et…
Voir les détails »12ème édition de Bulles Bio en Champagne (Salon Pro)
12ème édition de Bulles Bio en Champagne, proposée par L'Association des Champagnes Biologiques, durant la semaine du Printemps des Champagnes, aux Halles du Boulingrin à Reims. Les vigneronnes et vignerons membres de l'Association vous proposent une dégustation de vins clairs et Champagnes certifiés en Agriculture Biologique. SALON PRO : Accès réservé uniquement aux professionnels du monde du vin : importateurs, distributeurs, cavistes, CHR, sommeliers, journalistes. ENTRÉE : Inscription obligatoire sur Eventbrite.fr (chaque visiteur doit être inscrit individuellement). Prix d'entrée 15…
Voir les détails »Vigne Bio Ouverte : Comparaison des Méthodes de Vinification Biologique
L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte : Comparaison des Méthodes de Vinification Biologique Avec Antonin AUBRY et Aurélien CLEMENT, vignerons à CONGY RDV au domaine d’Aurélien CLEMENT : CHAMPAGNE CLEMENT & FILS, 8 rue des Prés 51270 CONGY (voir l’itinéraire sur Google Map) Au programme de la matinée : ▪ Présentation des deux Domaines, ▪ Réglementations en Vinification Bio, ▪ Comparaison des pratiques œnologiques des domaines ▪ Visite des…
Voir les détails »