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novembre 2022
Mois de la bio : Intérêts du triage des grains pour la production et la commercialisation en agriculture biologique
Dans le cadre du Mois de la Bio, rendez vous à 13h30 au GAEC de Filstroff : • Comprendre les intérêts du tri en Bio (autonomie, économie, agronomie...). • Présentation de l’installation de triage et démonstration. • Rôle de la collectivité dans la création de l’outil et l’accompagnement des fermes Bio du territoire. • Présentation de la filière de valorisation des grains avec Probiolor. Pour plus d'information : Patricia HEUZE
Voir les détails »Mois de la Bio : Découverte de la viticulture biologique à Ay-Champagne
Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental, venez découvrir les bases techniques et règlementaires de la viticulture Biologique ! Dans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : Vendredi 18 novembre à Ay-Champagne, Salle Besigheim, Salle des fêtes, 35 bd Charles de Gaulle (51160 AY-CHAMPAGNE) Avec le témoignage de Charles BENARD, vigneron bio à Mareuil-sur-Ay Téléchargez le programme ICI …
Voir les détails »Mois de la Bio : Découverte de la viticulture biologique à Aÿ-Champagne
Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne, aux Partenaires du projet filière Champagne biologique Nous avons le plaisir de vous convier à un rendez-vous dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique et du Mois de la Bio : Découverte de la filière Champagne Biologique Vendredi 18 novembre 2022 à partir de 8h45 RDV : Salle Besigheim, salle des Fêtes, 35 Bd Charles de Gaulle, 51160 Aÿ-Champagne (Voir l’itinéraire sur Google Map) Au…
Voir les détails »Mois de la Bio : Orge brassicole bio et MALTALA: nouvelle filière bio et locale
En 2022, Lise Meinrad a créé une malterie artisanale bio à Bergheim pour proposer un malt d’orge bio 100% local aux brasseurs alsaciens. Le projet Maltala vise à transformer des céréales bio en malt bio et local. Le but est de mettre en place une filière agricole alsacienne et bio pour offrir aux brasseurs et distillateurs de la région une matière première locale et de terroir. De la technique de production jusqu’au maltage, venez échanger autour de l’orge brassicole bio.…
Voir les détails »Mois de la Bio : Vigne Bio Ouverte : Vinification biologique
L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte : Vinification biologique avec David Leclapart RDV au chai : 5 rue St Vincent, 51380 TREPAIL (parking possible à proximité de la place de la mairie) (voir l’itinéraire sur Google Map) Au programme de l’après-midi : Présentation du domaine, Règlementation en vinification biologique, Échanges autour des pratiques du vigneron, Visite du chai, Temps d'échanges. Télécharger le programme — Inscription obligatoire auprès de Anaëlle COMESTAZ ou par…
Voir les détails »Mois de la Bio : Mettre en place le pâturage tournant dynamique sur sa ferme
Dans le cadre du Mois de la Bio : - Présentation du contexte filière lait bio - Présentation du système de pâturage tournant dynamique mis en place sur la ferme et de son évolution - Visite de la ferme et échanges Pour plus d'informations : Amélie LENGRAND - 06 18 18 72 55
Voir les détails »Mois de la bio : Journée portes ouvertes de Biotopes
Vous êtes intéressés par la thématique du post-récolte en grandes cultures biologiques et en particulier le séchage de cultures spécialisées comme les PPAM et le chanvre ? Venez découvrir l'unité Biotopes et son implication dans le Partenariat Européen pour l’Innovation « Séchage », un projet qui vise à combiner des innovations techniques sur des séchoirs et logistique pour l’organisation du séchage. RDV à la plateforme Biotopes La Combe au Prévet, 52160 AUBERIVE le 28 novembre 2022 de 09h00 à 17h00 Au programme : Toute…
Voir les détails »janvier 2023
Assises du Lait Bio
Assises Régionales du Lait Bio, à Bar-le-Duc (55) Salle des fêtes, 12 rue Lapique, parc de l’Hôtel de Ville : Mardi 24 janvier 2023 de 13h à 16h30 sur le thème : “Maintien du tissu laitier bio dans le Grand Est : quel avenir ? ” Programme des Assises : 13h : accueil des éleveurs bio, des élus et des partenaires dont les laiteries 13h30 : ateliers sur la coordination des volumes, sur les coûts de production et sur le maintien de…
Voir les détails »Vigne Bio Ouverte : Convertir son domaine à la viticulture biologique
Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental, venez acquérir les bases techniques et règlementaires de la conversion vers la viticulture Biologique ! L’Association des Champagnes Biologiques et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte organisée Lundi 30 janvier 2023 à 9h30 avec Stella et Stéphane FEVRE, vignerons à Ville-sur-Arce. RDV au domaine : Champagne Fevre EARL 8 rue Benoit, 10 110 VILLE-SUR-ARCE (voir l'itinéraire sur Google Map) Au programme de la matinée : Présentation du domaine…
Voir les détails »février 2023
Formation « Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols » avec Célesta-Lab
Durée : 16h (dont 9 h en distanciel): cours en ligne : du 24 février au 23 mars 2023 session en présentiel : le 23 mars 2023 à WINTZENHEIM Le début des cours en distanciel : le 24 h février. Les vidéos seront disponibles sur une plateforme digitale dédiée. Les personnes inscrites à la formation pourront les regarder à leur rythme avant la session en présentiel, le 23 mars 2023. Objectif de la formation : Apprendre les différents états de…
Voir les détails »Vigne Bio Ouverte : Vinification biologique : gestion & règlementation
L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte : Vinification biologique : gestion & règlementation avec Laurent Vauversin, vigneron à OGER (51) CHAMPAGNE LAURENT VAUVERSIN, 9 bis rue de Flavigny, 51190 OGER (voir l’itinéraire sur Google Map) Au programme de l’après-midi : Présentation du domaine, Règlementation en Agriculture Biologique, Pratiques œnologiques du domaine, Visite du chai, Dégustation des vins clairs, Temps d'échanges. Télécharger le programme — Inscription obligatoire auprès de Mathilde BOUSSEL : animation@champagnesbiologiques.com
Voir les détails »mars 2023
Formation « Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols » avec Célesta-Lab
Durée : 16h (dont 9 h en distanciel): cours en ligne : du 24 février au 23 mars 2023 session en présentiel : le 23 mars 2023 à WINTZENHEIM Le début des cours en distanciel : le 24 h février. Les vidéos seront disponibles sur une plateforme digitale dédiée. Les personnes inscrites à la formation pourront les regarder à leur rythme avant la session en présentiel, le 23 mars 2023. Objectif de la formation : Apprendre les différents états de…
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