Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental, venez découvrir les bases techniques et règlementaires de la viticulture Biologique ! Dans le cadre du projet de structuration de la
More Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne, aux Partenaires du projet filière Champagne biologique Nous avons le plaisir de vous convier à un rendez-vous dans
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Vous êtes intéressés par la thématique du post-récolte en grandes cultures biologiques et en particulier le séchage de cultures spécialisées comme les PPAM et le chanvre ? Venez découvrir l’unité
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Lancé en 2021, VinBiodiv développe la biodiversité dans le vignoble du Rhin Supérieur. Le matin, nous présenterons les travaux en cours. L’après-midi nous visiterons un vignoble et ferons une dégustation
More La préservation du patrimoine et des paysages, tout en produisant de la vigne est un enjeu important depuis des années. Lors de cet après-midi deux ateliers seront proposés : Vitipastoralisme
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Patrick Kormann présentera son exploitation céréalière : sa pratique de l’agriculture de conservation, les motivations de sa conversion en bio, ses projets de tri, séchage et stockage à la ferme,
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La ferme Eric et Caroline produit une grande variété de légumes bio et les commercialise essentiellement en vente directe, maintenant ainsi un lien de proximité avec ses consommateurs qui ont
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Sur la base de témoignages d’opérateurs, venez découvrir les différentes filières de valorisation des grandes cultures bio et des cultures non bio à bas niveau d’impact (sylphie, chanvre, miscanthus, etc).
More L’objectif de cette matinée est de faire témoigner des viticulteurs bio, adeptes des pratiques alternatives et d’ouvrir les discussions, échanges sur la conduite de la vigne tout au long de
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« Comment renforcer la coopération entre les agriculteurs et les collectivités pour évoluer vers une transition agroécologique de notre territoire ? » Suite à l’étude « Sensibio » de sensibilité à l’agriculture biologique et
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Dans le cadre du Mois de la Bio : – Présentation du contexte filière lait bio – Présentation du système de pâturage tournant dynamique mis en place sur la ferme
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En 2022, Lise Meinrad a créé une malterie artisanale bio à Bergheim pour proposer un malt d’orge bio 100% local aux brasseurs alsaciens. Le projet Maltala vise à transformer des
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