Maraîchage
Évènements
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Mois de la Bio : « Vos maraîchers bio et lorrains font vivre leur territoire »
Champ du Ver Luisant- Route de Dolving- 57400 Haut-Clocher Route de Dolving, Haut-ClocherVisite de l’atelier maraîchage. 1 ha de plein champ, 2000 m2 d’abris. 130K€ de CA. 1 salarié TP, accueil de woofers. ➢ Engagée dans un collectif pour fournir la restauration collective locale. ➢ 1 fête annuelle sur la ferme ➢ Ferme pédagogique ➢ Action multipartenaire autour de l’insertion professionnelle
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Créer une CUMA maraichère, avec éventuellement d’autres productions
association Espoir 301 Rue du Général Vansantberghe, MarlyDans le cadre du projet d'assistance à maîtrise d'ouvrage de l’Agrobiopôle de Metz Frescaty, la création d’une CUMA pour mutualiser des outils des maraichers/arboriculteurs (tracteur, outils spécifiques, épandeur…) ou des bâtiments communs (chambre froide, lieu de vie) est en réflexion. Pour cela, on a demandé à la FD Cuma de faire une intervention sur les […]
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Formation : Maitrise des cultures de légumes en début et fin de saison en Agriculture Biologique
Vallois (54)Les légumes de début et de fin de saison sont déterminants pour un maraîcher qui se distingue alors des productions des jardins de particuliers. L'enjeu est de pouvoir offrir une gamme de légumes le plus tôt possible et le plus tardivement tout en respectant le cahier des charges de l'agriculture biologique. Les productions sous abris […]
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Formation : Mycorhization des terres agricoles
Mardeuil (51)Venez découvrir la mycorhization de nos terres agricoles ! Dans ce cadre et suite au succès rencontré par les formations déjà réalisées à ce sujet, Bio en Grand Est vous propose une nouvelle action de formation de 1 jour sur cette approche. Cette journée sera animée par un intervenant spécialisé en la matière : Daniel […]
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Formation : Facteurs clés de réussite pour une ferme maraîchère Bio, en vente directe
Vatimont (57)Cette formation est destinée aux jeunes installés entre 1 à 2 années d'installation. Les membres de l'ancien GIEE VVP en charge de l'accompagnement des maraîchers en difficultés ou en réorientation stratégique de la ferme, ont fait le constat que les décisions prises les premières années sont déterminantes pour la réussite d'une installation en maraîchage bio […]
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Voyage d’étude : À la rencontre de maraîchers robustes en Allemagne et en Suisse face aux aléas climatiques et économiques
Suisse / AllemagneVoyage d’étude : À la rencontre de maraîchers robustes en Allemagne et en Suisse face aux aléas climatiques et économiques Présentation Porté par le collectif TRAJECTOIRE (anciennement GIEE), ce voyage d’étude s’inscrit dans une réflexion essentielle pour la profession : comment renforcer la robustesse des fermes maraîchères biologiques ? Face aux défis du changement climatique […]
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Formation : Les besoins en eau des légumes en production légumière
AubeObjectif de la formation : Permettre aux maraîchers d’adapter leur stratégie d’irrigation aux besoins physiologiques des légumes, en identifiant les moments-clés où l’eau conditionne la réussite des cultures. Durée : 14 heures soit 2 jour(s) Intervenant(s) : Frédéric JOUIN, Formateur indépendant Pré-requis : Aucun Programme de la formation : o Bases physiologiques de la consommation […]
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Formation : A la rencontre de maraichers robustes en Allemagne et Suisse face aux aléas climatiques et économiques
Face aux aléas climatiques et économiques : s’inspirer pour consolider nos fermes Embarquez pour un voyage d'étude transfrontalier unique. L’objectif ? Rencontrer des fermes maraîchères exemplaires en Allemagne et en Suisse afin d’acquérir de nouveaux outils et méthodes transposables sur les exploitations biologiques lorraines pour garantir leur pérennité. Objectifs de la formation S'inspirer de modèles […]
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Formation : Maîtriser la production de champignons en agriculture biologique
saint etienne les remiremont saint etienne les remiremont, FrancePour les besoins de diversification des produits proposés en vente directe et pour prolonger les périodes de vente, la culture de champignons biologiques est une piste de plus en plus explorée par les maraichers bio de Lorraine. Comme toute culture, il est nécessaire d'avoir une maîtrise technique pour en tirer un revenu. Objectifs de la […]
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Formation Stratégie directive en maraichage
Sapois (88)Objectif de la formation : Définir des objectifs de chiffre d’affaires, de création de valeur, cohérents et compatibles avec l’introduction de main d’œuvre sur sa ferme. Comprendre les enjeux de l’introduction de main d’œuvre sur sa ferme Savoir-faire une fiche de poste et encadrer un salarié Comprendre les enjeux de pérennisation des postes et des […]
